| Zutaten: | Zubereitung: |
|---|---|
| 1/ 2 Gurke | schälen, in Würfel schneiden |
| 1 rote Paprikaschote, | |
| 2 Tomaten | ebenfalls würfeln, |
| 1/2 Zwiebel | in feine Ringe und |
| 50 g Oliven | in Scheiben schneiden. |
| 150 g Schafskäse | würfeln, |
| verschiedene Kräuter | dazugeben. Marinade herstellen aus |
| je 2 EL Wasser, Essig, Öl, | |
| je 1/4 TL Zucker, Salz, Pfeffer, | gut mischen und den Salat durchziehen lassen. |
Jenny Pluta